心食谱家常菜做法？食谱家常菜做法大全

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本文目录

1. 麻辣虾怎么做简单又好吃
2. 家常香辣虾做法步骤
3. 香辣虾的麻辣麻辣家常做法

麻辣虾怎么做简单又好吃

配料
：豆油100ml
、酱油20ml 、虾的虾食盐10g 、家常家常简单麻椒椒10g、做法做法干辣椒10g 、麻辣麻辣鹰爪虾500g 、虾的虾蒜苗10g 、家常家常简单姜10g、白糖10g。

将虾洗净 ，在锅里加水，把虾烀熟，把虾放凉  ，用剪刀剪去虾须虾枪 ，干辣椒切成段，姜切成丝，蒜苗切成段。

锅里加油，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜、辣椒煸炒 ，炒出香味后，倒入白糖，倒入虾煸炒。

加入酱油、食盐、蒜苗，翻炒片刻出锅即可。

家常香辣虾做法步骤

准备食材
：虾2斤，干辣椒10克，味极鲜3勺，料酒3勺
，盐适量 ，蒜5瓣，香菜
，姜3片，朝天椒4个
 ，蚝油1勺

步骤1虾去掉虾线开背 
，用盐料酒腌一会。

步骤2干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末，香菜切段备用 。

步骤3起锅热油，把虾炸炒至变色捞出，热油复炸一遍捞出 。

步骤4锅留底油 ，入姜蒜炒香，放辣椒，倒入虾翻炒均匀 ，下香菜，调味，炒均匀即可。

香辣虾的家常做法

将虾清洗干净放入盆中，加姜片，加料酒，静置腌制10分钟，去腥
。

2 、洋葱切圈，青椒切块，姜蒜切片
。

3、锅烧热
，加入适量底油，油温6成热时
，下入虾子 ，翻炒均匀
，将虾爆熟后
，盛出备用
。

4 、将锅重新烧热
，油温6成热时，下入姜片
 、蒜片 、花椒
、椒盐 ，炒香
。然后加入1勺豆瓣酱 
，1勺老干妈，炒出红油 。

5 、下入洋葱和青椒
，翻炒均匀。

6、下入前面爆熟的虾 ，翻炒均匀 ，加一点鸡精即可。

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